بيتزا الثعابين تجتاح جنوب فلوريدا

[mohammad-k]

   

 

 

كعادته في كل ليلة، يقوم ايفان بتحضير عجينة البيتزا .فقد ابتكر هذا الطاهي صلصة فريدة من نوعها...صوت حي ايفان دانيال، صاحب " ايفان نايبرهود بيتزا " ( بالإنكليزية، 6 ثوان): " إن لون لحم الثعبان وردي وبعد طبخه يتحول لونُه الى ابيض. "فبات الثعبان، نجمَ وصفة بيتزا " ايفرغليدز " ... و التي تتضمن أيضا نقانق التمساح و لحم الضفادع .مقتطف صوتي 1 ايفان دانيال، صاحب " ايفان نايبرهود بيتزا " ( بالإنكليزية، 18 ثانية): "أردنا أن نفعل شيئا يجلب لنا الشهرة. هو شيئ مبتكر و فورا اكتسبنا شهرة. الجميع يتحدث عنا هنا، ايجابا أو سلبا.. ولكن ما يهمنا، هو أننا قد تجرأنا على فعله و اضافة الى ذلك، هو لذيذ! "ابتكر ايفان وصفة بيتزا الثعابين قبل عامين ، في حين شرعت السلطات في التحذير من غزو الثعابين القادم من آسيا .حيوان لم يكن يتناوله السكان المحليون .مقتطف صوتي 2 مايك غووكين ، من سكان فورت مايرز ( بالإنكليزية، 13 ثانية): " ثعابين الثَايْبون نوع قادم من ايفرجليدز . ونعثر عليها هنا لأن الناس اتخذوا منها حيوانا أليفا ثم اطلقوا سراحها . هي مشكلة حقيقية في ايفرجليدز ، لانها من الأنواع الغازية. "على الرغم من هذا الانتشار ، لا تسمح قوانين الولاية لصاحب المطعم بتقديم الثعبان الذي يعيش في فلوريدا.في الانتظار، يستخدم ثعابين ناتجة عن التربية التجارية المستوردة من فيتنام ...مقتطف صوتي 3 سياح من ولاية مينيسوتا ( بالإنكليزية، 16 ثانية ) :"اول لقمة من الثعبان... لذيذة . غليظة قليلا لكنها لذيذة . "" يبدو كالدجاج ولكنه أكثر جفافا. ارى انه لذيذ. "" على أي حال، لن اطلب هذا النوع من البيتزا. "في غضون عشر سنوات، تم القبض على ما يقرب من الفي ثعبان في حدائق جنوب فلوريدا